Ankara’da vegan ve vejetaryen seçenekler: Republique Tunalı menüsünde ne var?
Republique Ekibi · Yayın: 25 Ekim 2026 · Güncelleme: 25 Ekim 2026
Republique Tunalı menüsünde “Vegan” başlığı altında iki ürün var: sebzeli quesadilla (375 TL) ve Akdeniz dürüm (315 TL). Bunların dışında et içermeyen birkaç ürün daha var; ama onlar süt ürünü ya da yumurta içerdiği için vegan değil.
Menüdeki vegan ürünler
Sebzeli quesadilla (375 TL): menü açıklamasına göre soğan, biber mix, mantar, Meksika fasulyesi, jalapeno turşusu, karnabahar, brokoli, kornişon turşu, havuç, napoliten sos ve mısır; yanında patates tava ile gelir. İsteğe bağlı mozzarella eklenebilir; menü bu ekleme için “vejetaryen” ifadesini kullanıyor.
Akdeniz dürüm (315 TL): mascolin yeşillikleri, roka, domates, salatalık, mantar ragu, mısır, mor lahana turşusu, zeytin, havuç ve narenciye sos; yanında patates tava ile gelir. İsteğe bağlı beyaz peynir eklenebilir (vejetaryen).
Et içermeyen, ama vegan olmayan seçenekler
Menü açıklamalarında et ya da tavuk geçmeyen şu ürünler süt ürünü, peynir veya yumurta içeriyor: Veggi pizza 370 TL (mozzarella), sebzeli wrap 315 TL (mozzarella), Margherita pizza 340 TL, Akdeniz salata 310 TL (beyaz peynir ve ceviz), Pesto Soslu Penne ve Penne Arrabbiata 330 TL (parmesan), sebzeli omlet 240 TL (kahvaltı bölümünde, 13:00’a kadar), patates tava 240 TL. Peynir mayası gibi ayrıntılar menüde yazmıyor; vejetaryenlik ya da alerjen konusunda kesin bilgi için siparişten önce servis ekibine sorun.
Örnek hesap
Akdeniz dürüm (315 TL) ve Türk kahvesi (140 TL) 455 TL eder. Yanındaki limonata 14:00’e kadar ücretsizdir; sonrasında 110 TL (toplam 565 TL).
Adres ve rezervasyon
Republique Tunalı, Bestekar Cd. No:65/B Çankaya/Ankara adresinde; her gün 09:00–01:00 açık. Rezervasyon için 0552 656 51 59’u arayın ya da Instagram’dan @republiqueankara hesabına yazın. Güncel menü burada, tüm sık sorulanlar burada.
Sık sorulan sorular
Republique Tunalı’nda vegan seçenek var mı? Evet. Menüde Vegan başlığı altında sebzeli quesadilla (375 TL) ve Akdeniz dürüm (315 TL) var.
Vejetaryen için ne var? Menü açıklamasına göre et içermeyen ve süt ürünü ya da yumurta içeren ürünler var: Veggi pizza, sebzeli wrap, Margherita pizza, Akdeniz salata, sebzeli omlet. İçerik ve alerjen sorularınız için siparişten önce servis ekibine danışın.
Quesadilla ve dürüme peynir eklenebilir mi? Evet. Menüye göre quesadillaya isteğe bağlı mozzarella, dürüme isteğe bağlı beyaz peynir eklenebilir; peynirli hâli vegan değildir.
Rezervasyon nasıl yapılır? 0552 656 51 59’u arayın; Instagram’dan @republiqueankara hesabına da yazabilirsiniz.
Fiyatlar 25 Ekim 2026 tarihli menüdendir.